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INSTANT GOURMAND

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INSTANT GOURMAND
3 octobre 2007

Grosse fatigue, recettes roses et chaîne de la générosité

Grosse fatigue, recettes roses et chaîne de la générosité
Alors que l'été n'a pas voulu pointer le bout de son nez, on ne peut même plus espérer avoir une belle arrière saison. Les journées raccourcissent et le temps devient froid et humide. On entame alors cette rentrée fatigués, les batteries à plat (enfin...
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26 septembre 2007

Amarena, un vero peccato di gola !

Amarena, un vero peccato di gola !
... "un vrai pêché de gorge" ... . Il y a des plats qui me font systématiquement penser à mon enfance. Comme les pommes de terre au roux, les knödels à la crème, la tarte aux pommes et le pudding à la vanille. Lorsque ma Grand-mère nous sert ce dernier...
24 septembre 2007

Mi-figue ... mi-noix

Mi-figue ... mi-noix
Pour la 13ème édition du jeu A vos casseroles, orchestré par Marie Laure pour Ô délices ; j’ai voulu une recette toute simple, qui met délicieusement en valeur le parfum des figues. . Passées au four et nappées de miel, les figues libèrent toute leur...
17 septembre 2007

Cure de carotène

Cure de carotène
Voici une tarte réalisée tout spécialement pour une adorable bloggeuse, maman depuis peu, qui adore le chocolat et les carottes! ...Vous avez deviné?... Il s'agit bien de Nolwenn, qui a la très bonne idée de rassembler nos recettes de tartes à la carotte!...
15 septembre 2007

So Girly

So Girly
J’ai longuement hésité avant de choisir une recette pour Lauriana et son concours photo So Girly . Je ne voulais pas de rose (les filles aiment le rose, certes, mais pas exclusivement) et pas de fleurs, cœurs et autres trucs qu’on associe d’emblée aux...
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13 septembre 2007

J’aime les sardines en boîte, et j’ai même pas honte !

J’aime les sardines en boîte, et j’ai même pas honte !
Les sardines en boîte ont mauvaise réputation. A tort, puisque "savoureuses et peu onéreuses, elles se prêtent à tous les mélanges". Et ça c'est pas moi qui le dit, c'est Anaïk. Pour illustrer ses propos: sa délicieuse recette de rillettes. Audrey a également...
10 septembre 2007

Quand un millefeuilles devient salé...

Quand un millefeuilles devient salé...
Pour la troisième édition du jeu de Lolotte "quand le sucré devient salé", c'est Cuisine plurielle qui a les honneurs. Elle nous propose de jouer autour du millefeuilles , pour mon plus grand bonheur. Sa version m'avait séduite ( là ) et Lolotte nous...
8 septembre 2007

Un véritable coup de coeur

Un véritable coup de coeur
Quand j’achète un livre de cuisine, je suis toujours très emballée au départ, fais quelques recettes puis je finis par le laisser à l’abandon au fond de la bibliothèque. Sauf un : le livre d’Aurélie, dont je vous ai déjà parlé ici. Je ne m’en lasse pas...
5 septembre 2007

Serait-ce déjà l’automne ?

Serait-ce déjà l’automne ?
J’ai fini par m’y résoudre : l’été est bel et bien terminé (a-t-il d’ailleurs commencé un jour ?) Et pour cause, des potimarrons trônaient déjà sur les étales du marché. Je n’ai bien sûr pas résisté à l’envie d’acheter le premier de la saison. Mon choix...
3 septembre 2007

Petit déjeuner gourmand

Petit déjeuner gourmand
Depuis que j’ai investi dans une machine à pain, je n’achète plus du tout de pain et m’amuse à réaliser les miens au gré de mes envies. Par contre, il y a un pain que j’aime beaucoup mais que je ne fais pas (les miens étant surtout pour le petit déjeuner)...
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