INSTANT GOURMAND

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Un cheesecake pour le blog Appétit#10 (qui aurait pu être pour Mamina...)

Carotte et endive.... . . Quand je cherche une idée de recette, j'élimine en premier lieu les plats que je n'ai pas envie de faire: pas de soupe, pas de salade, pas de verrine, pas de viande... bon, voilà qui réduit le champ d'action. Envie d'endives...

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5 mars 2007

Zou ! c’est parti

Toutes nouvelles expériences pour moi : je participe pour la première fois à la Pôste Gourmande de Marie-Laure et au Blog Colis de Clairechen ! . Mon colis est prêt à partir à l’ouest, chez une bloggeuse qui s’est lancée dans l’aventure à peine trois...

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6 février 2007

A vos casseroles #9 : le salé

Après vous avoir présenté ma recette sucrée pour la nouvelle édition du jeu « A vos casseroles » lancé par Marie-Laure ( Ô délices ), je vous propose aujourd’hui en version salée une entrée fraîche, colorée et très savoureuse : Millefeuille avocat, betterave...

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21 janvier 2007

A vos casseroles #9: le sucré

Marie-Laure nous propose sur Ô délices une nouvelle édition du jeu « à vos casseroles ». Le thème est choisi cette fois-ci par Anne , qui nous propose l’orange et les petites graines comme fil conducteur. Pour le coup j’ai décidé de présenter deux recettes...

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15 janvier 2007

Petits moments de bonheur et tartare de saumon à la pomme verte pour Framboiz

Ce week-end, je me suis délectée de plaisirs simples: Tout a commencé avec la livraison de notre nouveau futon. L’ancien avait fini par prendre la forme des lattes du sommier, que nous sentions dans le dos… pas très confortable pour dormir. Cette fois-ci,...

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14 janvier 2007

Une couronne pour la reine Sandra

Couronne des rois suisse, parfumée aux graines d'anis et garnie de confits d'orange, fenouil et gingembre . . Sandra nous a proposé, pour cette nouvelle édition du KKVKVK#16 , une couronne des rois pour l’épiphanie. D’emblée ça ne me disait rien qui vaille...

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3 janvier 2007

Encore du light ?

Après la seconde déferlante de repas copieux, je vous propose un nouveau menu léger (toujours issu de mon livre « vert » du moment !…). Une entrée croquante et parfumée pour débuter (qu’on a mangée en plat…) : ! , Carpaccio de brocoli, mozzarella et câpres...

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2 janvier 2007

Mise en œuvre de mes cadeaux pour le réveillon

Pour nous, le réveillon du nouvel an s’est passé en amoureux dans notre sweet home ! Une petite soirée sous le signe des plaisirs de la table avec un savoureux menu, accompagné d’une bouteille de Sauternes 1982 (ben quoi, c’est la nouvelle année, non...

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29 décembre 2006

Semaine spéciale lendemain de fêtes : J3

Voici le menu de notre dîner de ce soir, encore issu du livre « Moi, je cuisine vert et gourmand » (je me répète mais il regorge de bonnes idées, j’ai envie d’essayer toutes les recettes !). Pour débuter notre repas light, une petite salade tout en fraîcheur,...

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28 décembre 2006

Semaine spéciale lendemain de fêtes : J2

On récupère tout doucement de nos folies gourmandes... cette semaine allégée et sans viande y contribue bien en tous cas. C'est pas tout ça, mais faut être à nouveau d'attaque dans 3 jours;-) Toujours d’après l’ouvrage de Brigitte Namour « Moi, je cuisine...

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