lundi 27 avril 2009

Tourner une page – et offrir des biscotti

Depuis quelques temps, je m’interroge sur l’existence de ces pages, je me demande ce que ce partage m’apporte, ce à quoi il me contraint. L’engouement démesuré du début passé, je me dis parfois que j’ai mieux à faire, dans ma vraie vie. J’ai toujours cette même envie de cuisiner et ce désir de découverte, mais j’ai perdu la motivation qui m’a poussée à les exposer ici. Parce que dans le fond, il s’agit bien de cela, une vitrine, tel un miroir, qui reflète notre image où ce que nous voulons voir de nous, qui permet de nous désinhiber,... [Lire la suite]
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vendredi 10 avril 2009

La nostalgie d’une époque que je n’ai jamais connue – une salade pour en finir avec l’hiver

L’autre soir, un monsieur est venu chez nous. Un monsieur que nous ne connaissions pas, il devait nous faire un devis pour des travaux et se faire une idée du chantier. Il a regardé le terrain quelques minutes et pris deux-trois mesures, et puis très vite il est passé à autre chose, et s’est mis à discuter, comme si de rien n’était, du bon vieux temps, de ses souvenirs… Il nous a raconté son village, pas très loin du notre, comme il était avant. A une époque où il existait... [Lire la suite]
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lundi 6 avril 2009

Les premières fois de la saison, une salade aux parfums de printemps

J’ai mis mes lunettes de soleil, porté des mules et ouvert la vitre de ma voiture pour la première fois. Je me suis baladée en sentant la chaleur du soleil me réchauffer. J’ai fait un tout en forêt chaque soir de la semaine. J’ai cueilli les premières primevères. Les anémones et violettes sont sorties. J’ai entendu les premiers bourdonnements d’insectes et admiré les battements d’ailes des papillons citron. J’ai mis en place le salon de jardin, et j’ai regardé les feuilles des arbustes pousser. J’ai laissé la... [Lire la suite]
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jeudi 2 avril 2009

Une verrine toute rose, à l’image des premiers beaux jours

Je crois que tout le monde attend les beaux jours avec la même impatience. Et même si cela n’est que prémices, les quelques rayons de soleil qui nous sont offerts ces jours ci font un bien fou ! Alors que certaines ouvrent déjà la saison des pique-niques, d’autres fêtent le printemps dans l’assiette. Les premières fraises de France arrivent sur les étales, et côté cuisine, on a envie de vert, de rose, de couleurs tendres et gaies à la fois, de fraîcheur et de pep’s. La nature sort de sa torpeur hivernale, et nous aussi par la même... [Lire la suite]
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