vendredi 30 mars 2007
Roulé de veau au pain d’épices, hors concours
Rappelez-vous : mon roulé de veau au pain d’épices avait déclaré forfait pour laisser place à la crevette panée(rappel ici), qui s’est présentée lundi au jeu organisé par Mamina. Et bien figurez-vous qu’il fait son jaloux et qu’il tient quand même à se présenter à vous ! Si en plus mes plats deviennent capricieux… où va-t-on !
.
Roulé de veau au pain d’épices, abricot et chèvre:
Pour 2 personnes :
- 2 fines escalopes de veau
- 4 abricots secs
- 2 tranches de pain d’épices
- fromage de... [Lire la suite]