dimanche 11 février 2007

Un taboulé qui n'en est pas!

J'ai trouvé cette recette sur Marmiton. L'idée m'a parue plutôt originale: remplacer la semoule ou le boulghour du taboulé par un légume. Et puis après ma découverte des graines de brocoli (recette ici), j'ai voulu tester la même technique, mais avec le chou-fleur: . . Taboulé de chou-fleur Pour 4 personnes : - 1 chou-fleur - 8 tomates cerises - menthe, ciboulette, coriandre et persil - ½ oignon - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 2 poignées de... [Lire la suite]
Posté par mirabellecuisine à 16:26 - - Commentaires [11] - Permalien [#]