samedi 18 novembre 2006

Black touch #1

Envie de menu monochrome; le rose me plaît bien, mais plutôt en été  (difficile de trouver des radis et des framboises en hiver!). Le vert aussi, mais comme Cléa, La Belle et leur menu tout vert, je le réserve pour le printemps, quand la nature se réveille… Pourquoi pas du noir pour cette fois-ci, dans la lignée de ma tentative des raviolis pour le KKVKVK#14 de la Turtle. Mais pas totalement noir (les aliments noirs sont quand même limités et l’encre de seiche, j’ai donné !), plutôt par petites touches. Je... [Lire la suite]
Posté par mirabellecuisine à 18:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]